ALINA BAKERY

Я надеюсь,вы все уже видели на просторах интернета этот восхитительный рецепт бейглов?
Тесто замешал,выпек и готово. Всё,как мы любим. Да,я дома тоже быстренько готовлю,это вам не цех,тут отдыхать нужно.

Ежели упустили такое сокровище,то ловите:
Творог 9% 2 упаковки
Мука рисовая или пшеничная 100г
Сыр 100г(можно больше)
2 яйца
Соль

Отделить белок от желтка самое сложное в данном рецепте. Белки в тесто,желтки пойдут на «обмазку»
Замешали,скатали круглые заготовки,приплюснули,продырявили(можно не дырявить 😂),смазали желточком
Сверху на желток кидаем любимые семена,можно лишь кунжут.

Выпекаем 30-40 минут в разогретой до 180* духовке до появления характерного цвета
Утром нарезаем,сдабриваем творожным сыром,салатом,форелью и наслаждаемся🤌🏼

Обожаюююю! Сначала зеленых помыть,потом себя.

Ребят,какие у вас фавориты в комнатных растениях? Или вы на сладенькое только падкие? 😂

Из моих самые любимые — это все виды монстер и замик. Мечтаю об огромной стерлиции Николая.

Мечтать о новом зеленом,это старость или норм? 😁

Сегодня для себя был яблочный крамбл и это абсолютный отвал всего.

Я балдею от всего песочного и рассыпчатого. Продолжая осенне - яблочную тему,пишу рецепт:

1 кг кислых яблок очистить,порезать крупным кубиком,выжать туда половину лимона. На сковороде растопить 70г тростникового сахара,всыпать яблоки,30г сливочного масла,чайную ложку корицы и чайную молотого кардамона(да,можно без него,но лучше с ним) на среднем огне томить 7-10 минут.
Яблоки дадут сок и растопят карамель,оно нам и надо.

Для теста смешать 70г миндальной муки,130г пшеничной,70г тростникового сахара,2г соли и 80г сливочного масла
Все рукой растереть в крошку и убрать на час в холодильник,яблоки как раз остынут за это время.

Любую форму для запекания,ничего не мажем и не оборачиваем.
Высыпаем на дно все яблоки,сверху закрываем крошкой
В разогретую до 180 духовку на пол часа. В идеале с мороженным.

Не благодарите,делайте! ❤️

Каюсь. Каждый раз,когда я что-то пеку дома(а это редкость)или тащу сладкое из цеха,муж спрашивает,могу ли я сделать шарлотку. Вчера был классный и супер легкий слоеный пирог из теста фило с сыром бри,грушей,грецким,розмарином и горгонзолой. Рецепт нужен? 😂

Короче муж спрашивает уже несколько раз,а я вечно забываю и мне неловко. Камон,шарлотку?

Завтра шарлотка.

Я у мамы тот еще экспериментатор 😂 люблю я всякие разные интересные вкусы создавать,а вы потом диву даетесь,почему так много начинок для моти мы насочиняли

Поэт,короче,своего рода 😬
Киви — алое и спайси манго создались

Люблю эти зарисовки отработки. Осенняя палитра красок уже. Жду барабанящего дождя за окном,так работается приятнее.

Сахар мусковадо,кстати,пахнет сумасшедше. Слышали о таком?

— WED —

Порой из-за отвратного самочувствия главной героини сего бизнеса,торты делать оххх как не легко (обычно на изи)😄 но где наша не пропадала? Вывозим.

Вдали от всей суеты ❤️

Настоятельно рекомендую всем строиться. Никогда я еще не спала так крепко и не жила в такой красоте

Амбассадор ВВ
Ну действительно невероятно пахнущая серия 🤍

Как я мыла окна.

Это всё очень весело,но нужно переделывать😂 нифига не оттирается
Посоветуйте мощщщщное средство пожалуйста

СТАБИЛЬНО РАЗ В ПОЛ ГОДА Я ПУТАЮ ДАТЫ ЗАКАЗОВ 😂😅

И смешно и страшно. Сегодня собрала торт, в полной уверенности,что он на мероприятие завтрашним вечером. Выписываюсь из цеха,сажусь в авто,получаю сообщение от заказчицы…

Руки в ноги,шпатель в руки,крем на торт,декор,коробка….уехал спустя 30 минут.

Коллеги,есть действующий способ,как не допускать таких историй? 😒