Bellini гурман-гид

Рестораны | Доставка | Институт
🎂 20 лет успешной работы
Развиваем гастрономию из Сибири

View in Telegram

Recent Posts

Ужин с Владимиром Мухиным: Медовеи в Сибири

В рамках Gastro Forum 2024 шеф-повар Владимир Мухин, известный своей любовью к традициям и новаторским подходам, провел уникальный гастрономический ужин в ресторане сибирской кухни «Хозяин Тайги». 

Сет «Медовеи» — это не просто набор блюд, а путешествие в историю самых мужественных народов Кавказа. В атмосфере тепла, комфорта и единения с природой с видом на горы и реку под потрескивание березовых дров в камине гости погрузились в мир вкуса, созданный Владимиром Мухиным.

Старые черкесские блюда, переосмысленные шеф-поваром и его командой, поразили гостей своим утонченным вкусом и оригинальной подачей. 

Каждое блюдо дополняли уникальные коктейли и шотландский виски Dewar’s, создавая гармоничный баланс вкусов и ароматов. 

Вечер стал яркой кульминацией форума, праздником для истинных гурманов, сочетающим передовые кулинарные техники и глубокое уважение к традициям русской кухни.

ERID: 2VtzqxbzWUb
Реклама
ООО «БЕНЕФИЦИО», ИНН 2460248220
Ужин с Владимиром Мухиным: Медовеи в Сибири

В рамках Gastro Forum 2024 шеф-повар Владимир Мухин, известный своей любовью к традициям и новаторским подходам, провел уникальный гастрономический ужин в ресторане сибирской кухни «Хозяин Тайги». 

Сет «Медовеи» — это не просто набор блюд, а путешествие в историю самых мужественных народов Кавказа. В атмосфере тепла, комфорта и единения с природой с видом на горы и реку под потрескивание березовых дров в камине гости погрузились в мир вкуса, созданный Владимиром Мухиным.

Старые черкесские блюда, переосмысленные шеф-поваром и его командой, поразили гостей своим утонченным вкусом и оригинальной подачей. 

Каждое блюдо дополняли уникальные коктейли и шотландский виски Dewar’s, создавая гармоничный баланс вкусов и ароматов. 

Вечер стал яркой кульминацией форума, праздником для истинных гурманов, сочетающим передовые кулинарные техники и глубокое уважение к традициям русской кухни.

ERID: 2VtzqxbzWUb
Реклама
ООО «БЕНЕФИЦИО», ИНН 2460248220
Место встречи — кафе «Крем»

Disco House by DJ или акустический лаунж by вокально-инструментальный дуэт— стильное звучание этой недели уже ждёт вас.

В пятницу 1 ноября с 20:00 готовьтесь слушать специальные сеты на виниле в стиле Disco House, в этот вечер у нас в гостях школа Uppercuts. Погружаемся в дуэт классического диско 70−х и фанка. Ребята обещают придать известным хитам современное звучание ;)

В субботу 2 ноября с 21:00 акустический вечер. В гостях вокально-инструментальный дуэт Полины и Евгения и репертуар всеми известных хитов в формате каверов — от песен ABBA и Бритни Спирс до хитов Браво и Леонида Агутина.

Будет как всегда — стильно и со вкусом!

Бронь: 258-18-38
пр. Мира, 10

ERID: 2VtzquZf1i4
Реклама
ООО «ГУРМАН», ИНН 2466269593
Место встречи — кафе «Крем»

Disco House by DJ или акустический лаунж by вокально-инструментальный дуэт— стильное звучание этой недели уже ждёт вас.

В пятницу 1 ноября с 20:00 готовьтесь слушать специальные сеты на виниле в стиле Disco House, в этот вечер у нас в гостях школа Uppercuts. Погружаемся в дуэт классического диско 70−х и фанка. Ребята обещают придать известным хитам современное звучание ;)

В субботу 2 ноября с 21:00 акустический вечер. В гостях вокально-инструментальный дуэт Полины и Евгения и репертуар всеми известных хитов в формате каверов — от песен ABBA и Бритни Спирс до хитов Браво и Леонида Агутина.

Будет как всегда — стильно и со вкусом!

Бронь: 258-18-38
пр. Мира, 10

ERID: 2VtzquZf1i4
Реклама
ООО «ГУРМАН», ИНН 2466269593
Детские события в Якитории

Дождливая прохладная погода за окном совсем не для скуки, а для полезных и развлекательных дел.
3 ноября в 13:00 приглашаем юных творцов провести время на увлекательном мастер-классе и сделать собственные шедевры — слаймы, которые будут светиться в темноте.

Мы уже приготовили краски, блестки и все необходимые материалы. Вам останется добавить только щепотку магии и погрузиться в полёт фантазии.

Запланируйте обед всей семьёй и обязательно запишитесь заранее на мастер-класс, количество мест ограничено. Ждём ваши звонки по телефону 290-40-60.

Вкусно поесть и весело развлечься — всё о ваших выходных в Якитории!

ERID: 2Vtzqx52W4t
Реклама
ООО «АСАМИ», ИНН 2465290698
Детские события в Якитории

Дождливая прохладная погода за окном совсем не для скуки, а для полезных и развлекательных дел.
3 ноября в 13:00 приглашаем юных творцов провести время на увлекательном мастер-классе и сделать собственные шедевры — слаймы, которые будут светиться в темноте.

Мы уже приготовили краски, блестки и все необходимые материалы. Вам останется добавить только щепотку магии и погрузиться в полёт фантазии.

Запланируйте обед всей семьёй и обязательно запишитесь заранее на мастер-класс, количество мест ограничено. Ждём ваши звонки по телефону 290-40-60.

Вкусно поесть и весело развлечься — всё о ваших выходных в Якитории!

ERID: 2Vtzqx52W4t
Реклама
ООО «АСАМИ», ИНН 2465290698
Bellini X Российский ресторанный фестиваль 2024

Напоминаем, что фестиваль длится до 30 октября, а значит у вас осталось всего три дня, чтобы попробовать дегустационные сеты. В этом сезоне участвуют:

• Bistrot De Luxe Home
• Hello Wine
• Хозяин Тайги
• Баран и бисер
• Чешуя
• Хмели СуМели
• Свинья и бисер

Фестиваль посвящен историям шеф-поваров, которые через свои блюда выражают любовь к детству, родному краю, любимым продуктам или ярким моментам жизни. Каждое меню — это рассказ из минимум пяти блюд с вступлением, основной частью и эпилогом.

Дегустационные сеты от 1590 рублей. Подробнее в карточках 👉🏻

Изучить список ресторанов-участников 2024 года можно на www.foodfestival.ru или у картографического партнёра 2ГИС — все рестораны-участники уже отмечены на картах геосервиса.
Bellini X Российский ресторанный фестиваль 2024

Напоминаем, что фестиваль длится до 30 октября, а значит у вас осталось всего три дня, чтобы попробовать дегустационные сеты. В этом сезоне участвуют:

• Bistrot De Luxe Home
• Hello Wine
• Хозяин Тайги
• Баран и бисер
• Чешуя
• Хмели СуМели
• Свинья и бисер

Фестиваль посвящен историям шеф-поваров, которые через свои блюда выражают любовь к детству, родному краю, любимым продуктам или ярким моментам жизни. Каждое меню — это рассказ из минимум пяти блюд с вступлением, основной частью и эпилогом.

Дегустационные сеты от 1590 рублей. Подробнее в карточках 👉🏻

Изучить список ресторанов-участников 2024 года можно на www.foodfestival.ru или у картографического партнёра 2ГИС — все рестораны-участники уже отмечены на картах геосервиса.
See more posts

View in Telegram