Пьяный Мастер

Расценки на пиво на стадионах в Нидерландах

«ПСВ», «Вальвейк» и «Бреда» самые близкие к народу. В Амстердаме на «Йохан Кройф Арена» придется заплатить больше всего, но а что вы хотели?

@pitchinvasion

🎉 Результаты розыгрыша:

🏆 Победитель:
1. Николай (@NNKOLY)

✔️Проверить результаты

Почти шесть лет назад - в середине 2019 - года в московских гостиных, где собираются самые известные винные снобы столицы, приключился эпичнейший баттхерт

Из Туманного Альбиона поступили результаты конкурса Decanter World Wine Awards. А надо сказать, в те славные-древние времена российские вина еще допускали до участия в европейских конкурсах, и упомянутый DWWA, организованный авторитетным британским изданием Decanter Стивена Спюрье, считался одним из наиболее приличных и уважаемых конкурсов.

Тогда в конкурсе приняли участие 54 вина из России и 33 из них вернулись домой с медалями. Правда, в основном с бронзой, но все равно приятно. Казалось бы, можно только порадоваться международному признанию наших, но случилось обстоятельство, из-за которого московским экспертом взгрустнулось: третье место среди всех представленных на DWWA российских вин (а там были все хиты от ведущих виноделен) с оценкой 90 баллов набрало «Левъ Голицынъ Коронационное» от петербургского завода «Игристые вина».

«Типичный выразительный аромат спелой груши и нежного яблока. Прекрасная сливочная текстура с оттенками пряных фруктов. Блестящая работа и отличный результат», — таков был комментарий жюри к оценке «Льва».

И почти сразу после этого награждения последовал контрольный выстрел — то же самое «Коронационное» получило золото London Wine Competition, еще одного винного конкурса, проводимого на британщине.

И это был шок. За полтора года до этого, когда шампус от «Игристых вин» взял кубок Союза виноградарей и виноделов России в номинации «Игристые резервуарным способом», крик стоял на всю Ивановскую. «Были мы в этом Санкт-Петербурге, гуляли по Невскому и что-то никаких там виноградников не видели», — язвительно писал один из критиков. «У них даже нет обозначения ЗГУ. Черт знает из чего они это вино сделали», — вторил ему другой. «Да все ясно, жюри купленное. Натурально занесли», — подвел итог третий. Но обвинить в заносе жюри Decanter, где заседают сплошные Master of Wine, никто не решился. И постепенно волна снобского хейта вокруг питерских игристых сошла на нет.

И уже в 2025м, когда на недавно прошедшем «ПродЭкспо» «Левъ Голицынъ Коронационное» получило два золота за брют и экстра брют, все это восприняли как должное.

И это символ определенной эволюции и зрелости экспертного сообщества. Да, виноградников в окрестностях Невского и Купчино так и не появилось, и понятно, что такие заводы, как «Игристые вина», работают на привозном виноматериале. Правильный подход заключается в том, что если что-то сделано действительно хорошо, особенно если речь про резервуарное игристое, оценивать надо реальный вкус, а не внешний антураж, связь с конкретным терруаром и всякие маркетинговые байки.

Предлагаем по такому случаю всем навернуть «Коронационного» — просто хороших пузырей в симпатичной бутылке за человеческую цену. Тем более 8 марта на носу.

Angostura Daiquiri Boom 2.0: месяц, когда бары меряются своими Дайкири

Бартендеры и владельцы питейных заведений, эта информация для вас: Simple и Inshaker снова запускают всероссийский барный фестиваль Angostura Daiquiri Boom, где бары соревнуются друг с другом в продаже Дайкири и делят между собой 1 550 000 рублей.

Как принять участие:
- регистрируемся до 31 марта на сайте Inshaker;
- закупаем Angostura (естественно, у «Симпла»);
- запускаем к 1 апреля в меню классический Дайкири + минимум две авторские вариации на тему;
- весь апрель продаем, а в мае отчитываемся об успехах.

Призовой фонд распределится следующим образом:
🥇 400 000 ₽
🥈 300 000 ₽
🥉 200 000 ₽
🏅 150 000 ₽
🏅 100 000 ₽

А еще будут три дополнительные номинации по 150 000 ₽ каждая: за лучшую видео-рекламу фестиваля в формате Reels, лучшее видео с приготовлением Дайкири и лучшую промо-акцию Angostura Daiquiri Boom 2.0.

Что особенно круто — здесь все решает не общий объем продаж, а продажа на квадратный метр. Так что даже небольшие бары могут спокойно обойти крупных сетевиков. Ну и не стоит забывать, что ваш контент получит мощную поддержку на Inshaker.

Дедлайн подачи заявок — 31 марта. Продавать Дайкири начинаем 1 апреля, итоги подводим в мае. Все детали — на сайте Inshaker.

Спустя год с копейками Филипп Киркоров научился заходить в правильные двери — без голых задниц, зато с пивком и воблой. Но на всякий случай, решил шапку не снимать.

Видеорепортаж Виктории Шеляговой с 10-летия ресторана Dr Живаго.

Шампанское или Просекко? Вечный вопрос вновь становится особенно острым к 8 Марта

Наверяка, среди ваших знакомых есть те, кто считает, что праздник без шампанского — это просто ужин. Но найдутся и те, кто уверены: зачем усложнять, если можно взять проверенное просекко и не париться? Мы же считаем, что оба варианта — отличные, главное знать, где брать. А брать, разумеется, нужно в «ВинЛабе», тем более что цены к весенним праздникам здесь сейчас особенно приятные.

Если хочется лоска и блеска, наша строгая рекомендация — Vranken Grande Reserve Brut. Французская классика, утонченность в бокале, белые фрукты, цитрусовые, свежая выпечка и минеральность. Одним словом — пафосно, дорого и со вкусом. Отличный выбор, если праздник требует размаха и эффектной подачи.

А если настроение «давайте просто хорошо проведем вечер», то присмотритесь к Sempre Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut. Это просекко для всех случаев жизни: легкое, цветочно-фруктовое, пьется само, а запейрить его можно да хотя бы с хорошей беседой под пиццу.

Так что вопрос только в вашем настроении. А решать его идем в «ВинЛаб». И помните: главное — не что пить, а с кем. С наступающим 8 Марта!

А давайте поиграем в нашу любимую игру ЧБД — Что Будет Дальше?

Нет-нет, мы не про сделку с редкоземельными металлами, о которой нынче в курсе даже древние старушки из зауральской глуши. Мы вообще не разбираемся в металлах, тем более редкоземельных, а еще меньше смыслим в международной политике. Зато мы неплохо разбираемся в другом.

Вот вводные для этой игры: Генпрокуратура арестовала активы компаний, которые лет 10 мутили схемы с железнодорожными цистернами внутри РЖД. Сенсации тут никакой нет. Наш железнодорожный монополист — контора, в которой всегда имели место всякие темные делишки, выползающие на божий свет в виде дворцов с шубохранилищами и миллиардов налом полковника Захарченко.

РБК рассказывает, как пацаны из Генки кинули предъяву бизнесмену с израильским паспортом Алексу Тайчеру и экс-президенту РЖД Салману Бабаеву и его сыновьям Руслану и Тимуру. Тайчера уже закрыли и он дает деятельные показания. Что с Бабаевыми — не сообщается. Но известно, что Генпрокуратура требует с Тайчера и Бабаевых возместить государству 30,1 млрд рублей в качестве компенсации имущества, «полученного коррупционным путем».

Ясно, что предъява серьезная, просто так тут не отмажешься — придется выложить бабки или имущество по этому зловещему инвойсу. Мы не знаем наверняка, может быть у ребят, к которым возникли претензии, 300 млн баксов лежат под подушкой. Но даже если нет, возможно, найдутся и другие варианты.

В мае 2020 года ПМ писал о том, как на рынке бодро заявила о себе «Дербентская винодельческая компания», известная сегодня как «Дербент Вино». Да вы их знаете — игристое Di Caspico, тихие Desono и «Эндемы» на виду и на слуху. Кстати, очень неплохие вина.

С тех пор проект только расширялся. Сегодня под плодоносящими виноградниками у «Дербент Вино» 900 га, а в 2025-м они должны достичь показателя в 1200 га. Масштабно. И по ЕГРЮЛ выходило, что вплоть до апреля 2023 года 50% компании принадлежали московской конторе под названием «Тессера Инвест», учредителями которой являются братья-близнецы Тимур и Руслан Бабаевы 1985 года рождения. А вторая половина принадлежала дербентской компании «Агротех», зарегистрированной на людей по фамилии Яхъяевы.

В апреле 2023 «Тессера» Бабаевых из учредителей исчезла, а вместо нее в «Дербент Вино» появилась другая московская фирма «Ситора», чистая, как слеза младенца. Никаких особых сведений про нее нет, кроме того, что ей принадлежит ледовая арена в Солнцеве, а в ее руководстве и в партнерах люди, работавшие в железнодорожных грузоперевозках.

Что же будет дальше?

Мы не экстрасенсы и не прорицатели. Но когда недавно у Генки возникли претензии к людям, имеющим отношение к «Кубань-Вину», крупнейшее винодельческое предприятие со свистом улетело в собственность государства в качестве покрытия понесенного этим самым государством ущерба. Здесь ситуация имеет свои нюансы, но и сходств много. Как и желающих наложить руку на крупнейшее предприятие в перспективном винном Дагестане.

Так что если все пойдет по таманскому сценарию, мы ни разу не удивимся. Схема-то отработанная. Как говорится, запомним этот твит.

«Ароматный Мир» прислал официальный коммент по поводу последних непоняток и вылезших в паблик новостей о корпоративном конфликте

Если лень читать полностью, вот краткое изложение: в компании все четенько, деньги есть, магазины работают, ваши скидосы не сгорели. А суды — это нормальная тема, цивилизованная, но это их внутренние дела, которые нас всех и не касаются особо.

По такому случаю напоминаем о нашем совместном с «АМ» конкурсе — еще есть пара дней, чтобы записаться в участники!

Олды помнят, как вся страна ржала, читая репортажи о росте популярности в СССР безалкогольных комсомольских свадеб

Тогда об этом много говорили, а по телеку показывали радостных гостей, которые уверяли, что во время торжества никто ни капли в рот не взял. Население таким репортажам не верило, называло все это показухой и развенчивало миф — мол, водку на таких мероприятиях разливают по чашкам из самовара.

И вот теперь, 40 лет спустя, легендарный лондонский ночной клуб Ministry of Sound объявил о том, что запускает на регулярной основе «трезвые рейвы» (sober raves) — на них не будет бухлишка, сами тусы будут проходить в дневное время. Они в тестовом режиме проводили такие дискачи в 2024-м, и вроде как народу зашло.

Правда, в пресс-релизе упоминается, что посетителям будут доступны некие напитки, содержащие каннабидиол (CBD) и некие неназванные грибы от брендов Lucky Saint, Trip и Real Co. Но это, как вы понимаете, другое.

В общем, такой рейв нам не нужен.

Фаррелл Уильямс, два года назад устроившийся на работу в Louis Vuitton креативным директором мужской линии, решил расширить горизонты внутри корпорации

Теперь Moët (входит с Louis Vuitton в холдинг LVMH) выпустил лимитированный шампус Pharrell.

Это целая коллекция, ценник начинается с 50 баксов за простой брют, есть миллезимное урожая 2008-го за сотку, и 30 трехлитровых бутылок, украшенных бантом с жемчужной вышивкой ручной работы по $30 тысяч.

С такой не стыдно и к теще на блины!

Стали просачиваться первые подробности странных событий с сайтом и приложением «Ароматного Мира»

О них, напомним, мы писали на выходных.

«Коммерсантъ» сообщает о корпоративном конфликте внутри АМ. И это странная история, потому что «Ароматный Мир» — семейная компания, у руля которой с момента основания стоят братья Валерий (старший) и Павел (младший) Задорины.

Эти немолодые джентельмены в деле уже очень давно — начинали еще в 1990-х, а Павел даже входил в руководство Национального фонда спорта (НФС), через который при Ельцине завозили в Россию импортную водяру без таможенных пошлин.

Имя Задорина-младшего фигурирует в легендарном сливе беседы Бориса Березовского, главы НФС Федорова, Валентина Юмашева и Татьяны Дьяченко в СМИ. Федоров жаловался, что куратор фонда Шамиль Тарпищев требует с него миллионы черного нала, а для контроля поставил в руководство фонда Павла Задорина, которого он называет племянником Левы Черепа. А Лева Череп, в свою очередь, двоюродный брат братьев Черных, которые, представляя интересы измайловской ОПГ, подмяли под себя все алюминиевые заводы страны.

Считается, что именно Павел Задорин вытащил на свет божий Игоря Чуяна — будущего главу РАР и крупнейшего бутлегера в мировой истории. И якобы за это бизнес Задориных при Чуяне пользовался привилегиями, недоступными конкурентам.

Про Валерия Задорина главным образом известно то, что он был свекром Анастасии Задориной, дочки генерала ФСБ и основательницы компании Za Sport, одевавшей российских олимпийцев. А еще, как писали, он был тем меценатом, который вывел на большую сцену Стаса Михайлова. Но может и врут.

В общем, речь идет о ветеранах и мастодонтах рынка, которым уже за 60. Что именно они не поделили, мы сможем узнать только из судебных разбирательств. Вероятность того, что они сами станут что-то публично объяснять — нулевая. Братья за все предыдущие годы никогда в СМИ не светились.

Что ж, будем наблюдать. А то в Wildberries семейная разборка как-то подзатихла, а движухи, как сказал один президент, хочется.

Научные издания пишут про крыс-сомелье

Не о сотрудниках ресторанов, которые крысят винишко, а про реальных грызунов, которые научились различать Совиньон и Рислинг.

Похоже на фокус, но утверждается, что на видео кружка неушатайка — ее невозможно уронить, даже если зарядить с локтя.

В хозяйстве пригодится!

(видос подрезали здесь)