Food.ru | Рецепты и советы

Бисквитный трайфл с MAX FUN 😍

Этот десерт не только порадует вас своим ярким вкусом, но и подарит моменты радости в кругу семьи и друзей. MAX FUN — это яркое сочетание взрывной карамели, имбирного пряника и молочного шоколада. Благодаря шоколаду вкус десерта получается ещё интереснее из-за сочетания различных текстур!

Ингредиенты:

🤩Ванильный бисквит — 200 г
🤩Шоколад Alpen Gold MAX FUN с имбирным пряником — 1 плитка
🤩Маскарпоне — 200 г
🤩Сливки (33-35%) — 200 мл
🤩Сахарная пудра — 2 ст. л.
🤩Ванильный экстракт — 1 ч. л. ложка

Приготовление:

🤩Приготовьте крем: Взбейте сливки с сахарной пудрой до мягких пиков. Далее добавьте маскарпоне и ванильный экстракт, аккуратно перемешайте до однородности.

🤩Подготовьте бисквит: Нарежьте бисквит на небольшие кубики или раскрошите крупно.

🤩Соберите трайфл: На дно стакана или креманки выложите слой бисквита. Сверху добавьте слой крема. Посыпьте крупными кусочками шоколада Alpen Gold MAX FUN.

🤩Повторяйте слои, пока стакан не заполнится. Завершите кремом.

🤩Украсьте десерт кусочками шоколада Alpen Gold MAX FUN.

Заказать шоколад Alpen Gold MAX FUN вы можете по ссылке.

Реклама. ООО «Агроторг», ИНН 7825706086, erid: 2Vtzquiw4pr

#foodru#рецерты#десерт

Клейкий рис для суши или нежный для ризотто — это, конечно, прекрасно. Но что делать, если душа просит старого доброго рассыпчатого риса, как в гостях у бабушки? Такого, чтобы зернышко к зернышку и консистенция ровно на золотой середине между аль денте и кашей?

Как вы добиваетесь нужного эффекта? Выбираете единственно правильный сорт и промываете его строго определенным образом? Делитесь своими советами по ссылке.

#foodru#рецепты#рис

Салат с руколой 😍

Ингредиенты (на 1 порцию):

🙂Рукола — 30 г
🙂Помидоры черри — 5 шт.
🙂Сахар — 1/2 ч.л.
🙂Прованские (или французские) травы — 1/2 ч.л.
🙂Сушёный чеснок - 1/4 ч.л.
🙂Соль — 1/4 ч.л.
🙂Оливковое масло — 2 ст.л.
🙂Семечки — 2 ч.л.
🙂Творожный сыр — 20 г
🙂Яйцо — 1 шт.

Приготовление:

🙂В тарелку кладём руколу. На неё выкладываем разрезанные пополам черри вверх срезанной стороной.

🙂Посыпаем черри специями в следующем порядке: сахар, прованские травы, сушёный чеснок, соль. Поливаем черри оливковым маслом. Важно! Посыпать специями и поливать маслом нужно именно черри, а не руколу, чтобы черри дали сок и промариновались.

🙂Посыпаем салат семечками, добавляем сверху кнели из творожного сыра и разрезанное пополам варёное яйцо.

Приятного аппетита!

#foodru#рецепты#салат#салатсрукколой

Как получить больше вкуса из продуктов при помощи экстракции? Разбираемся вместе с химиком Иваном Сорокиным в шестой серии «Случилась химия» 🔥

Поэкспериментируем с приправами и маслом, чтобы понять, как готовятся многие настойки, соусы и ароматические масла 🥣🫒

Смотрите шестую серию по ссылке📺

#foodru#cлучиласьхимия

Польза фиников 📝

#советы#польза#foodru

Пицца — одно из самых популярных блюд в мире 🍕

Это простая закуска с румяной корочкой и тянущимся сыром уместна практически в любой ситуации: будь то перекус на работе, встреча с друзьями или же вечеринка.

В России пиццу тоже очень любят. Технолог сервиса доставки «Много лосося» Людмила Румянцева рассказала, как итальянское блюдо появилась в России и какие вкусы наиболее популярны в нашей стране: https://clck.ru/3FVcgm

А какая пицца нравится больше всего вам? ☺️

Реклама. ООО "Гастрономия", ИНН:9704003050, erid: 2VtzqwuujWi

#foodru#рецепты#пицца

Я и диета после новогодних праздников 😂

#foodru#рецепты#юмор

А вы любите ванильное мороженое?🍦

Ваниль придает нежный аромат блюдами делает их более аппетитными. Однако это не дешевое удовольствие. Натуральная ваниль считается одной из самых дорогих и труднодоступных приправ в мире.

Впрочем, благодаря такому методу как экстракция появилась возможность сделать дорогие продукты доступными.

Ведущий Иван Сорокин в новом выпуске шоу «Случилась химия» расскажет, в чем суть этого процесса ⚛️

Серия выйдет уже в пятницу! Подписывайтесь, чтобы не пропустить.

#foodru#случиласьхимия

Паста качо-э-пепе — простое блюдо, приготовление которого займет не больше 15 минут 🍝

Ингредиенты:

🧡Спагетти — 200 г
🧡Сливочное масло — 50 г
🧡Сыр — 80 г
🧡Черный перец горошком — 1 ч. л.
🧡Соль — 1 щепотка

Приготовление:

🧡Отварите спагетти до полуготовности.⁣⁣ Растопите на сковороде сливочное масло, добавьте перец. Жарьте пару минут.⁣⁣⠀

🧡Добавьте макароны и половник воды, в которой они варились. Хорошо перемешайте. Томите 2 минуты.⁣⁣ Добавить тертый сыр, перемешайте. Томите до расплавления сыра.

🧡При подаче можно поспать пасту тертым сыром. Приятного аппетита.

Автор: lidaieda

#foodru#рецепты#паста

Морковный десерт без выпечки🥰

Ингредиенты:

➡️Арахисовая паста - 1/2 стакана
➡️Мёд - 1/4 стакана
➡️Корица - 1/2 ч л
➡️Мускатный орех - 1/4 ч л
➡️Имбирь - 1/4 ч л
➡️Морковь - 1 шт
➡️Грецкие орехи - 1/3 стакана
➡️Овсяная мука - 1 стакан
➡️Шоколад - для украшения

Приготовление:

1️⃣К арахисовой пасте добавляем мёд, специи и измельченные орехи. Перемешиваем.
2️⃣Далее добавляем мелко натёртую морковь и перемешиваем.
3️⃣Добавляем овсяную муку и соединяем.
4️⃣Формируем конфеты и отправляем в холодильник.
5️⃣По желанию украшаем шоколадом и орехами.
6️⃣Отправляем конфеты в холодильник до застывания шоколада и наслаждаемся!

Приятного аппетита!

#рецепты#морковь#foodru

Доброе, послепраздничное 😁

Как вы?

#foodru#рецепты#мем

Я все выходные😂

#foodru#юмор#выходные

В шестой серии шоу «Случилась химия» Иван Сорокин покажет, как с помощью экстракции извлекать максимум аромата и вкуса из ингредиентов.

Готовим ароматические масла и настойки в новой серии! Подписывайтесь, чтобы не пропустить.

#foodru#случиласьхимия

Пицца на сковороде 😋

Ингредиенты:

✨Яйцо — 1 шт.
✨Сметана — 5 ст.л.
✨Мука — 120 г
✨Растительное масло — 1 ст.л.
✨Томатный соус (или кетчуп) — 3 ст.л.
✨Колбаса — 150 г
✨Твёрдый сыр — 150 г
✨Помидоры — 300 г
✨Кинза (или другая зелень) — 2-3 веточки

Приготовление:

✅ В ёмкость разбиваем яйцо, добавляем сметану, перемешиваем. Затем добавляем муку и перемешиваем.

✅ На разогретую сковороду наливаем растительное масло, выливаем тесто, равномерно его распределяем, накрываем крышкой и жарим 5 минут.

✅ Открываем крышку и кладём на тесто томатный соус, распределяем его по всей поверхности.

✅ Выкладываем слоями порезанную колбасу, помидоры и сыр. Накрываем крышкой и жарим ещё 5 минут. В конце посыпаем сверху зеленью и угощаемся.

Приятного аппетита!

#foodru#рецепты#пицца#пиццанасковороде

Заметили, что зимой часто появляются лишние килограммы? Конечно, в этом можно «обвинить» январские праздники и холод, который способствует тому, чтобы меньше двигаться, оставаться дома за просмотром сериалов, а также потреблению более жирной, калорийной пищи...❄️

Впрочем, чтобы знать наверняка, мы поговорили с профессионалами — эндокринологом и гастроэнтерологом. В статье обсуждаем причины набора «сезонного» веса.

Реклама. АО "Торговый дом "Перекрёсток", ИНН 7728029110, erid: 2VtzqvndFnA

#foodru#рецепты

Весь декабрь мы готовились к Новому году и потратили довольно много сил 🎄

Нужно было закрыть все рабочие задачи, провести в квартире тщательную уборку, украсить пространство, нарядить елку, купить подарки, составить меню и, собственно, встретить сам Новый год.

Теперь задача максимально расслабиться и восстановиться. В карточках рассказываем — как ✨

#foodru#рецепты