Гриль-барбекю Клуб

№1 в России YouTube-канал про гриль и барбекю! 🔥 Самый большой каталог видео-рецептов для гриля.
YouTube: https://www.youtube.com/grillbbqclub
ЯДзен: https://zen.yandex.ru/grillbbqclub
Наш магазин: https://grillmag.ru

Open in Telegram

Recent Posts

Лед тронулся. Скоро. Весна 2025.

Ещё немного про пита-бургеры, рецепт которых вышел в воскресенье. Бонус специально для Телеграм. 🔥

Коллеги, хочу провести исследование и прибегнуть к вашей помощи. Суть исследования очень простая — изучить, как готовят мясо для шаурмы в шаурмячных. В связи с этим большая просьба к вам, сделайте с оказией фото мяса (типа как на моем фото) в ближайшей к вам шаурмячной и выложите в комментарии к этому посту, пожалуйста. 🔬🔬🔬 Заранее благодарен!

Один из самых простых и вкусных гарниров на гриле — запеченная картошка. Никакой суеты не требует. 👍

Делаю так:
1. Покупаю картошку размером в полтора куриных яйца.
2. Мою и нарезаю на четвертинки (не чищу!).
3. В пакет с застежкой отправляю. Добавляю растительного масла и любую пряную смесь, на выбор. Перемешиваю.
4. Высыпаю на поддон SNS.
5. Ставлю на непрямой жар на гриль, 190-210 °С.
6. Готовлю под закрытой крышкой 70-90 минут.
7. Подаю с соусом.

Новый ⭐️гриль-мастер недели⭐️ — @yadzin с говядиной великолепной прожарки! 🔥#грильмастернедели

Приз победителю от Grillbaza — Щипцы для гриля Premium (https://grillmag.ru/product/shhipcy-dlja-grilja-premium-grillbaza-nerzh/)! 🎁

Ребята, спасибо всем, кто делится снимками своих блюд на гриле. 👍 Напоминаю, что мы выбираем гриль-мастера недели каждый понедельник, на основе фото, которые вы присылаете в течение прошедшей недели в чат нашего клуба (https://t.me/+xBpcFB8dzv01ZjZi)! 📷

Просьба к победителю, написать в личку Грильмагу @Grillmag, чтобы договориться о получении приза.

Примите рецепт моих самых любимых бургеров, коллеги! 🍔🍔🍔🔥👍

👉VK Video

👉YouTube

👉Rutube

Вот такой план на выходные. 🥩🥩🥩
А какой барбекю-план у вас?

За вагю спасибо steakhome.ru! 👍

Небольшая добавочка к нашему воскресному рецепту Арроз кон пойо https://t.me/grillbbqclub/1725

Это сегодня в местном магазине. Понятно, что альтернатива. Понятно, что это российская вагю. Но цены вполне, особенно, если знаешь как готовить и употреблять. 😊

В октябре наш редактор решил взять у меня интервью по поводу грилей камадо. Получилось интересно, на мой взгляд. 🙂https://grillmag.ru/pochemu-sns-kamado-jeto-komfort-lichnyj-opyt-gril-mastera/

А вот и ⭐️гриль-мастер недели⭐️ — Denis и аппетитнейшие ребрышки с великолепным барком! 🔥#грильмастернедели

Приз от Black Swan для Denis — Соус барбекю с коньяком Sweet Cognac (https://grillmag.ru/product/sous-barbekju-s-konjakom-sweet-cognac-black-swan-510-g-st-b-2/)! 🎁

Ребята, спасибо всем, кто делится снимками своих блюд на гриле. 👍 Напоминаю, что мы выбираем гриль-мастера недели каждый понедельник, на основе фото, которые вы присылаете в течение недели в чат нашего клуба (https://t.me/+xBpcFB8dzv01ZjZi)! 📷

Просьба к Denis, написать в личку Грильмагу @Grillmag, чтобы договориться о получении приза.

Наш новый рецепт особенно понравится любителям испанской и латиноамериканской кухни, а также тем, кто любит готовить в казане или жаровне. 🔥 Смотрите и готовьте с удовольствием, коллеги! 👍

👉VK Video

👉YouTube

👉Rutube

👉 Что гриль-мастер ест на ужин в будний день? Вы уже знаете, что я очень люблю рванину, поскольку это быстрый и вкусный вариант приготовления завтрака, обеда или ужина, когда совсем нет времени. И вот пример, одно из моих любимых сочетаний. Картофельное пюре + рваная свинина.

1. Порцию рваной свинины размораживаю в микроволновке (40% мощности 1,5–2 минуты).
2. Смешиваю с готовым картофельным пюре (заранее приготовленное, из холодильника).
3. Снова грею в микроволновке (40% мощности 1,5–2 минуты).
4. Посыпаю рубленной петрушкой или укропом.
5. Сдабриваю розовым перцем.
6. Можно еще добавить хорошего соуса барбекю.
7. Наслаждаюсь быстрым, ароматным, вкусным и сытным ужином. 👍

Рванина (свинина, говядина, баранина, курица), это прям спасение.

Если хотите, могу делиться такими незатейливыми «рецептами» из своего домашнего рациона. Если нужно, жмите 🔥

Небольшой доп. совет вам к рецепту рёбрышек Хойсин. 🔥

🔥 И вновь наши друзья, Официальный интернет-магазин PRIMEBEEF, решили порадовать наш Гриль-барбекю Клуб. В период до 31 января 2025, вы можете заказать любую мраморную говядину PRIMEBEEF со скидкой 15%! 👍 Чтобы получить скидку нужно при заказе применить специальный промокод — BBQCLUB15

Напоминаю, что официальный интернет-магазин PRIMEBEEF это

✅ Широкий ассортимент: от сочных стейков Рибай, всем знакомого Брискета до альтернативных отрубов и идеального фарша. Также можно заказать качественную баранину, утку и Вагю

✅ ⁠Приятные скидки каждую неделю до 25%

✅ Безупречное качество: контроль на всех этапах производства и сотрудничество с лучшими ресторанами

✅ Удобная доставка: привозят рефрижераторами на следующий день, а также возможен самовывоз.
Собственные филиалы: Москва, Санкт-Петербург, Сочи и Нижний Новгород
Доставка по России транспортной компанией

👉 Переходите на сайт и заказывайте: dostavka.primebeef.ru🔥