Кулинарим с Таней
❌Оскорбления, разжигания конфликтов, сторонние ссылки/реклама, дезинформация – БАН НАВСЕГДА❌
Здесь все дружные🌿
🌸 Inst: https://instagram.com/tanja.kulinarim
🌸 ВК: https://vk.com/club164705
✅ Сотрудничество: [email protected]
Recent Posts
ИДЕАЛЬНЫЙ КУЛИЧ✨
Видео - https://youtu.be/_a_s2cjyQ1M
-----------------------------
Выход теста без цукатов и изюма: 1,2 кг.
3 шт. по 430 гр.
Диаметр формы 11 см., высота 8.5 см.
100 мл. молока
25 гр. свежих дрожжей (8 гр.сухих)
200 гр. сахара
3 желтка (от средних яиц)
0,5 ч.л. соли, ваниль
200 гр. сметаны (20-25%)
+/- 570 гр. муки (400 гр. + 170 гр.)
80 гр. сливочного масла
По желанию:
Цедра 1 апельсина
2 ст.л. крепкого алкоголя (20 гр.)
1/4 ч.л. куркумы
Сухофрукты/цукаты (100-200 гр.)
У меня:
60 гр. цукаты + 80 гр. изюм + сок 1/2 апельсина
Видео - https://youtu.be/_a_s2cjyQ1M
-----------------------------
Выход теста без цукатов и изюма: 1,2 кг.
3 шт. по 430 гр.
Диаметр формы 11 см., высота 8.5 см.
100 мл. молока
25 гр. свежих дрожжей (8 гр.сухих)
200 гр. сахара
3 желтка (от средних яиц)
0,5 ч.л. соли, ваниль
200 гр. сметаны (20-25%)
+/- 570 гр. муки (400 гр. + 170 гр.)
80 гр. сливочного масла
По желанию:
Цедра 1 апельсина
2 ст.л. крепкого алкоголя (20 гр.)
1/4 ч.л. куркумы
Сухофрукты/цукаты (100-200 гр.)
У меня:
60 гр. цукаты + 80 гр. изюм + сок 1/2 апельсина
ТУРЕЦКИЕ БУЛОЧКИ🔥 АЧМА
Видео - https://youtu.be/PUp73lrirJ8
------------------------------
Ингредиенты (11 шт.)
100 г молока + 100 г воды
21 г свежих дрожжей (7 г сухих)
60 г сахара, 1 ч.л. соли
1 яичный белок
60 г растит. масла (70 мл.)
+/- 450 г муки
80 г сливочного масла
1 яичный желток
0,5 ч.л. пекмеза или 1 ч.л. воды/молока
Видео - https://youtu.be/PUp73lrirJ8
------------------------------
Ингредиенты (11 шт.)
100 г молока + 100 г воды
21 г свежих дрожжей (7 г сухих)
60 г сахара, 1 ч.л. соли
1 яичный белок
60 г растит. масла (70 мл.)
+/- 450 г муки
80 г сливочного масла
1 яичный желток
0,5 ч.л. пекмеза или 1 ч.л. воды/молока
ТВОРОЖНЫЕ КУЛИЧИ🌿
Видео - https://youtu.be/Oa4YU8p2ATY
------------------------------
Диаметр 11, высота 8.5 см.
Все ингредиенты должны быть комнатной температуры!
Ингредиенты (4 шт. по 250 гр.):
Тесто:
+/- 400-430 гр. муки
125 мл. молока
7 гр. сухих дрожжей (20 гр. свежих)
120-200 гр. сахара
60 гр. сливочного масла
50 гр. сметаны
80 гр. творога (у меня 9%)
2 средних яйца
0,5 ч.л. соли, ваниль
20 гр. растительного масла
+Дополнительно 120 гр.:
40 гр. вяленая вишня
40 гр. цукаты ананаса
40 гр. изюм
Видео - https://youtu.be/Oa4YU8p2ATY
------------------------------
Диаметр 11, высота 8.5 см.
Все ингредиенты должны быть комнатной температуры!
Ингредиенты (4 шт. по 250 гр.):
Тесто:
+/- 400-430 гр. муки
125 мл. молока
7 гр. сухих дрожжей (20 гр. свежих)
120-200 гр. сахара
60 гр. сливочного масла
50 гр. сметаны
80 гр. творога (у меня 9%)
2 средних яйца
0,5 ч.л. соли, ваниль
20 гр. растительного масла
+Дополнительно 120 гр.:
40 гр. вяленая вишня
40 гр. цукаты ананаса
40 гр. изюм
ЦАРСКАЯ КАРАМЕЛЬНАЯ ПАСХА👑
Видео - https://youtu.be/ugYFAUnsUYY
----------------------------
Размер: Низ 12 см, верх 6 см, высота 12 см
Объём: 900 г
Ингредиенты:
500 г творога
250 г сгущенки (по вкусу)
70 г сливочного масла
150 г сметаны
70 г орехов
70 г кураги
70 г чернослива
Экстракт горького миндаля
(по желанию)
Видео - https://youtu.be/ugYFAUnsUYY
----------------------------
Размер: Низ 12 см, верх 6 см, высота 12 см
Объём: 900 г
Ингредиенты:
500 г творога
250 г сгущенки (по вкусу)
70 г сливочного масла
150 г сметаны
70 г орехов
70 г кураги
70 г чернослива
Экстракт горького миндаля
(по желанию)
Доброе утро ☀️
Вчера пекла синнабончики🥰
Настоятельно рекомендую всем, кто еще не пробовал!👌
Очень вкусно 🤤🤤🤤
Видео - https://youtu.be/6xEiuNtcu6c
---------------------------------
Ингредиенты (12 шт.):
Тесто:
+/- 580 гр. муки
250 мл. молока
22 г св. дрожжей (7 гр. сухих)
80 гр. сахара
80 гр. сливочного масла
2 яйца
2/3 ч.л. соли
Начинка:
120 гр. сахара
90 гр. сливочного масла
2-3 ч.л. молотой корицы
Помадка:
170 гр. творожного сыра
40 гр. сливочного масла
100 гр. сахарной пудры
Ваниль
Вчера пекла синнабончики🥰
Настоятельно рекомендую всем, кто еще не пробовал!👌
Очень вкусно 🤤🤤🤤
Видео - https://youtu.be/6xEiuNtcu6c
---------------------------------
Ингредиенты (12 шт.):
Тесто:
+/- 580 гр. муки
250 мл. молока
22 г св. дрожжей (7 гр. сухих)
80 гр. сахара
80 гр. сливочного масла
2 яйца
2/3 ч.л. соли
Начинка:
120 гр. сахара
90 гр. сливочного масла
2-3 ч.л. молотой корицы
Помадка:
170 гр. творожного сыра
40 гр. сливочного масла
100 гр. сахарной пудры
Ваниль
Творожная ПАСХА 2 в 1! 💓
Видео - https://youtu.be/Lk8YhPuo29c
--------------------------
Пасочница Размер:
Низ 12 см, верх 6 см, высота 12 см
Объём: 900г
Ингредиенты:
500 г творога
150 г сгущенки/сахара (по вкусу)
80 г сливочного масла
20 г лим. сока. (по жел.)
Цедра лимона, ваниль
Вместо ягодной начинки можно взять 150 г джема
200 г любых ягод/фруктов
40 г сахара (по вкусу) + 15 г крахмала
Видео - https://youtu.be/Lk8YhPuo29c
--------------------------
Пасочница Размер:
Низ 12 см, верх 6 см, высота 12 см
Объём: 900г
Ингредиенты:
500 г творога
150 г сгущенки/сахара (по вкусу)
80 г сливочного масла
20 г лим. сока. (по жел.)
Цедра лимона, ваниль
Вместо ягодной начинки можно взять 150 г джема
200 г любых ягод/фруктов
40 г сахара (по вкусу) + 15 г крахмала
СЕКРЕТНЫЕ КУЛИЧИ ✨
Видео - https://youtu.be/eXMwpOb3V64
-----------------------------
Формы 9*9 см, 5 шт по 300 г
Ингредиенты:
250 г молока + 80 г сахара
(или 200 г молока + 80 г вар. сгущенки)
50 г молока
120 г сахара
35 г св. дрожжей (14 г сухих)
1 ст.л. мёда, цедра (по жел.)
Ваниль, 1 ч.л. соли
2 средних яйца
+/- 650 г муки
120 г сливочного масла
150 г сухофрукты/цукаты
Видео - https://youtu.be/eXMwpOb3V64
-----------------------------
Формы 9*9 см, 5 шт по 300 г
Ингредиенты:
250 г молока + 80 г сахара
(или 200 г молока + 80 г вар. сгущенки)
50 г молока
120 г сахара
35 г св. дрожжей (14 г сухих)
1 ст.л. мёда, цедра (по жел.)
Ваниль, 1 ч.л. соли
2 средних яйца
+/- 650 г муки
120 г сливочного масла
150 г сухофрукты/цукаты
КЛАССИЧЕСКАЯ творожная Пасха 🌸
Видео - https://youtu.be/dwsmCQThS30
---------------------------
Ингредиенты:
600 г творога
250 г сгущенки (или пудра по вкусу)
150 г сливочного масла
Ваниль/цедра
100 г изюма
100 г цукатов
Видео - https://youtu.be/dwsmCQThS30
---------------------------
Ингредиенты:
600 г творога
250 г сгущенки (или пудра по вкусу)
150 г сливочного масла
Ваниль/цедра
100 г изюма
100 г цукатов
НАСТОЯЩИЕ КУЛИЧИ 🐣
Видео - https://youtu.be/Yhmbqy9Ei44
------------------------------
Формы 9*9 см, 6 шт по 300 г
Ингредиенты:
150 г молока
200 г сахара
35 г св. дрожжей (12 г сухих)
1 ст.л. мёда, цедра (по жел.)
Ваниль, 2/3 ч.л. соли
2 средних яйца + 2 желтка
150 г сметаны
100 г сливочного масла
+/- 700 г муки
50 г растительного масла
200 г сухофрукты/цукаты
30 г рома/коньяка/апельсинового сока
Глазурь:
2 белка + 150 г сахара/пудры
2 ч.л. лим. сока, мак (по жел.)
Видео - https://youtu.be/Yhmbqy9Ei44
------------------------------
Формы 9*9 см, 6 шт по 300 г
Ингредиенты:
150 г молока
200 г сахара
35 г св. дрожжей (12 г сухих)
1 ст.л. мёда, цедра (по жел.)
Ваниль, 2/3 ч.л. соли
2 средних яйца + 2 желтка
150 г сметаны
100 г сливочного масла
+/- 700 г муки
50 г растительного масла
200 г сухофрукты/цукаты
30 г рома/коньяка/апельсинового сока
Глазурь:
2 белка + 150 г сахара/пудры
2 ч.л. лим. сока, мак (по жел.)
Куличи "КАК у БАБУШКИ"!😊
Видео - https://youtu.be/ofC9RkDv4QA
--------------------------------
3 шт. по 440 гр.
Диаметр формы 11 см., высота 8.5 см.
Все ингредиенты должны быть комнатной температуры!
100 мл. тёплого молока
25 гр. свежих дрожжей (8 гр.сухих)
200 гр. сахара
+/- 550 гр. пшеничной муки
100 гр. сметаны (у меня 25%)
100 гр. сливочного масла
2 средних яйца
30 гр. растительного масла (3 ст.л.)
0,5 ч.л. соли, ваниль
По желанию:
20 гр. коньяка (2 ст.л.)
1 ч.л. куркумы
+Дополнительно 200 гр.:
70 гр. сушеная клюква
70 гр. цукаты
60 гр. изюм
Глазурь:
100 гр. сахарной пудры + 2 ст.л. воды
0,5 ч.л. желатина + 1 ст.л. воды
1 ч.л. лимонного сока
Видео - https://youtu.be/ofC9RkDv4QA
--------------------------------
3 шт. по 440 гр.
Диаметр формы 11 см., высота 8.5 см.
Все ингредиенты должны быть комнатной температуры!
100 мл. тёплого молока
25 гр. свежих дрожжей (8 гр.сухих)
200 гр. сахара
+/- 550 гр. пшеничной муки
100 гр. сметаны (у меня 25%)
100 гр. сливочного масла
2 средних яйца
30 гр. растительного масла (3 ст.л.)
0,5 ч.л. соли, ваниль
По желанию:
20 гр. коньяка (2 ст.л.)
1 ч.л. куркумы
+Дополнительно 200 гр.:
70 гр. сушеная клюква
70 гр. цукаты
60 гр. изюм
Глазурь:
100 гр. сахарной пудры + 2 ст.л. воды
0,5 ч.л. желатина + 1 ст.л. воды
1 ч.л. лимонного сока
ТВОРОЖНЫЕ КУЛИЧИ🌿 (без дрожжей)
Видео - https://youtu.be/xt5o8R6WkfU
-------------------------------
Ингредиенты на 4 шт 9*9 см
160 г сливочного масла
200-300 г сахара, соль, ваниль
4 средних яйца
300 г творога
20 г лим. сока (по жел.), цедра
200 г сухофруктов/цукатов
+/- 300 г муки
1 ч.л. разрыхлителя, 0,5 ч.л. соды
1,5 кг теста, по 375 г 4 шт
Видео - https://youtu.be/xt5o8R6WkfU
-------------------------------
Ингредиенты на 4 шт 9*9 см
160 г сливочного масла
200-300 г сахара, соль, ваниль
4 средних яйца
300 г творога
20 г лим. сока (по жел.), цедра
200 г сухофруктов/цукатов
+/- 300 г муки
1 ч.л. разрыхлителя, 0,5 ч.л. соды
1,5 кг теста, по 375 г 4 шт
Куличи БЕЗ ЗАМЕСА🔥
Видео - https://youtu.be/HsS6f80VoUw
-------------------------------
Ингредиенты на 5 шт по 330 г (9см*9см)
150 г молока
200-250 г сахара
35 г свежих дрожжей (15 г сухих)
*если хотите, чтобы тесто подходило быстрее - добавляйте 45 г свежих дрожжей или 20 г сухих
1 ст.л. мёда, цедра (по желанию)
Ваниль, 0,5 ч.л. соли
3 средних яйца + 1 желток
160 г сливочного масла
+/- 620 г муки
Сухофрукты по желанию
*у меня 120 г изюм и 75 г цукаты
Глазурь:
1 белок + 120 г сахарной пудры
2 ч.л. лимонного сока
Видео - https://youtu.be/HsS6f80VoUw
-------------------------------
Ингредиенты на 5 шт по 330 г (9см*9см)
150 г молока
200-250 г сахара
35 г свежих дрожжей (15 г сухих)
*если хотите, чтобы тесто подходило быстрее - добавляйте 45 г свежих дрожжей или 20 г сухих
1 ст.л. мёда, цедра (по желанию)
Ваниль, 0,5 ч.л. соли
3 средних яйца + 1 желток
160 г сливочного масла
+/- 620 г муки
Сухофрукты по желанию
*у меня 120 г изюм и 75 г цукаты
Глазурь:
1 белок + 120 г сахарной пудры
2 ч.л. лимонного сока
Куличи КРАФФИНЫ😻
Без замеса руками! ☝️
Видео - https://youtu.be/WtiqixXApQc
--------------------------------
Ингредиенты на 5 шт 11*12 см
300 мл=г молока
150-250 г сахара
33 г свежих дрожжей (11 г сухих)
40 г мёда, 0,5 ч.л. соли
3 средних яйца
60 г апельс. сока, ваниль, цедра
650 г муки + 200 г муки
120 г сливочного масла
По 100 г начинки на каждый кулич
50 г мак + 100 мл молоко + 20 г сахар + вишня
80 г курага + 20 г лимон.сок и цедра
40 г шоколад + 30 г фисташки + 30 г клюква
120 г вареной сгущенки + 80 г орехи
по 20 г сливочного масла на кулич
1700 г теста, 5 шт по 340 г
Без замеса руками! ☝️
Видео - https://youtu.be/WtiqixXApQc
--------------------------------
Ингредиенты на 5 шт 11*12 см
300 мл=г молока
150-250 г сахара
33 г свежих дрожжей (11 г сухих)
40 г мёда, 0,5 ч.л. соли
3 средних яйца
60 г апельс. сока, ваниль, цедра
650 г муки + 200 г муки
120 г сливочного масла
По 100 г начинки на каждый кулич
50 г мак + 100 мл молоко + 20 г сахар + вишня
80 г курага + 20 г лимон.сок и цедра
40 г шоколад + 30 г фисташки + 30 г клюква
120 г вареной сгущенки + 80 г орехи
по 20 г сливочного масла на кулич
1700 г теста, 5 шт по 340 г
Related Channels & Groups
Вика Андриенко
№ 4939488469 ты попал на канал к подружке ✨ реклама и сотрудничество: @tatka_shev [email protected] правила чата: 🔹реклама, спам – бан, всё будет удаляться 🔹оскорбления, неприемлемые фото/комментарии – бан навсегда 🔹 токсичные, провоцирующие высказы
SASHA BELAIR
За любую рекламу, негатив, оскорбления, поиск и распространение пиратского контента и обсуждение политики – БАН навсегда 😲 Чат вакансий: @abdigital Мой Инст: https://instagram.com/sashabelair Мой YouTube: https://www.youtube.com/channel/UCp5WlB4H7E0
Татьяна Рева
YouTube https://www.youtube.com/c/ТатьянаРева Instagram https://www.instagram.com/tatyanareva_/ По рекламе [email protected]
ДКино
Привет! Меня зовут Дэн Крылов и это, созданный мною, дом – «ДКино». Здесь мы общаемся, высказываем свое мнение, делимся идеями… В общем, “ДКино” – это настоящая семья ❤️😉 По вопросам: vk.com/dankryloff Оскорбление по любым признакам = бан Ссылки = бан
V_Vilsan ️️️️
🔴Правила группы “запрещено”🔴 Добавление порнографии/мертвечины/ЛГБТ. Оскорбление участников группы. Разжигание конфликтов. Спам/флуд. Реклама/ссылки не имеющие отношение к тематике группы. Политика в конфликтной форме.
