Вкусная минутка

Жду вас всех здесь https://t.me/min2ru/4698
Давайте готовить вместе!

Друзья! Чаще я пишу на канале "Кухня наизнанку". А здесь только иногда дублирую посты. Присоединяйтесь, чтобы каждый день получать новые рецепты 👉https://t.me/min2ru

Мои "фирменные" лепешки на рассоле: запекаю в духовке, готовлю на пару, жарю на масле или на сухой сковороде (дёшево и вкусно)!
• Рассол (любой) - 120 мл
• Мука - 220-250 г
• Сахар - 1 ст.л.
• Сода - 2/3 ч.л.
• Тмин (можно любые другие специи) - 1/2 ч.л.
• Масло растительное - 3 ст.л.
*** Из этого количества получается 3 лепешки 15-20 см

Я просто завернула рыбу в лаваш и запекла в духовке. Это идеальный рецепт для любой рыбы.

Филе рыбы нарезаю на кусочки и солю. Отдельно мариную лук, нарезанный полукольцами. Половину лука выкладываю в чашу блендера. Добавляю зелень, горчицу и яйцо. Измельчаю. К получившемуся соусу добавляю ложку сметаны. Перемешиваю.

На лист лаваша - кружочки помидора. Кусочки рыбы окунаю в соус и - на помидоры, сверху - маринованный лук, который я оставляла. Заворачиваю конвертиком.

Выкладываю получившиеся конвертики в смазанный маслом противень. В отдельной емкости взбиваю еще одно яйцо, добавляю ложку сметаны и натертый сыр. Перемешиваю и выкладываю эту смесь сверху.

Ставлю противень в разогретую до 180 градусов духовку на 30-35 минут. Вкусно и в горячем, и в холодном виде!

• Филе рыбы - 600 г
• Лаваш тонкий
• Яйца - 2 шт.
• Петрушка - 2-3 веточки
• Горчица - 0,5 ч.л.
• Масло растительное - 3 ст.л.
• Сметана - 2-3 ст.л.
• Помидор - 2 шт.
• Сыр - 50-60 г
• Лук - 1 шт.
• Уксус яблочный - 2 ст.л.
• Соль

Я уже когда-то делилась похожим рецептом лепешек. Но там в начинку я добавляла много лука. Рецепт вам понравился, я получила много отзывов и вопросов, как приготовить такие лепешки с другой начинкой. Сегодня у меня будут лепешки с мясом. Я их уже несколько раз в этом месяце приготовила. И моим мальчикам не надоели еще)) Говорят, что вкуснее любых пирожков с мясом!
https://www.youtube.com/watch?v=9LV43PsiQEE

Наконец-то! ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ соленых огурцов! БЕЗ уксуса, БЕЗ сахара, БЕЗ подвала! https://youtu.be/mx7KBxR6EZA

ПОСЧИТАЛА, сколько стоит домашний лаваш: теперь в магазине не покупаю, зачем платить больше (причем, НАСТОЛЬКО больше!) 👉https://zen.yandex.ru/media/tastyminute/poschitala-skolko-stoit-domashnii-lavash-teper-v-magazine-ne-pokupaiu-zachem-platit-bolshe-prichem-bolshe-v-5-raz-6104eddc5fdf8305ff06c9d6?utm_medium=special&utm_source=youtube&utm_campaign=exclusive&utm_term=tastyminute_5
Подписывайтесь на мой канала в Яндекс.Дзен - там у меня тоже много интересного!

Огурчики - сразу ТРИ рецепта)) https://www.youtube.com/watch?v=VgC6orMKZrE

ПОСЧИТАЛА, сколько стоит 1 кг пирожков с картошкой: выходит даже дешевле хлеба! Делюсь своими подсчетами здесь https://ya.cc/t/C5eC2NaBcn2p9
Подписывайтесь на мой канал в Дзене! Там все мои рецепты каждый день не только в видео, но и в текстовом формате!