Зожник. Наука о ЗОЖ

Р - Разнообразие

Чем разнообразнее ваше питание (в рамках здоровых пропорций по методу тарелки, конечно) - тем лучше.

На видео - пример как можно максимально разнообразить обычный базовый завтрак.

Главный план на 2025-й

89% москвичей планируют похудеть в 2025-м.

Самое важное упражнение / навык, который надо освоить, если вы хотите похудеть - вести дневник питания. Без него почти наверняка не получится.

Это нужно начать делать еще до того, как вводить для себя какие-либо ограничения. Ведь для начала важно просто понять, что происходит с вашим питанием.

Начинать вести его сложно. И почти всегда не получается с первого раза. Но и форм ведения множество, выбирайте себе по душе.

Поэтому в цикле антимарафонов “по Методу” в прошлом году мы называли дневник “неидеальный дневник питания”, чтобы участники сразу расслабились и не пытались выглядеть лучше и идеально.

Как именно вести дневник питания мы с Асей Светловой порассуждали в “Толстой книге”.

А еще у нас есть приложение “Зожник” (есть iOS и есть Android), где уже много лет ведут дневники питания тысячи человек.

Попробуйте! Действие опережает сомнение (с)

P.S. На скриншоте - реакция одного из пользователей, когда в прошлом году приложение упало на 15 часов из-за аварии на хостинге.

💪 Мышцы - как валюта, сложно набрать, легко растратить, выглядят красиво, всегда пригодятся.

В этих 10 слайдах мы пострарались уместить и просуммировать ключевые научные знания о том, как нарастить на себе мышцы.

Кроме того, наращивая мышечную массу (без фанатизма и стероидов), вы пойдете по пути...

1 ...улучшения здоровья, у силовых упражнений есть длинный список положительных эффектов.
⠀
2 ...улучшения внешнего вида. Причем, поверьте, бояться "перекачаться" не стоит. Без стероидов это невозможно. А если через годы тренировок вам вдруг показалось, что вы "перекачались" (не встречал такого, но вдруг), то избавиться от мышечной массы проще простого - просто перестаньте тренироваться.
⠀
Кстати, в случае похудения наличие силовых тренировок гарантирует, что терять вес вы будете практически только за счет жировой ткани (а не жировой и мышечной вместе).
⠀
💙Сохраняйте себе пост! Пригодится! ❤️

@zozhnik

☠️ Самые частые причины смерти в одной картинке.

Приведенные причины - справедливы для условно богатых, благополучных стран, где налажена медицина и есть доступ к продуктам питания и медикаментам.
⠀
👆Конкретно эти данные: от National Health Service - что-то вроде минздрава Великобритании. Очень похожая картина - в странах Европы, США, Канаде и и других странах.
⠀
На картинке причины смерти, по рейтингу, где размер кружков соответствует количеству смертей от этой причины.
⠀
Как радикально снизить свои риски?
⠀
1. Избавиться от курения и злоупотреблений чего угодно (умеренность и разнообразие - наше всё),
⠀
2. Заниматься физнагрузкой,
⠀
3. Разнообразно и здорово питаться в рамках пропорций, своей нормы ккал (“Метод Тарелки” - самый простой и приятный способ контролировать это, так что покупайте нашу книгу в нашем магазине: https://taplink.cc/zozhnik_ru).
⠀
🙄Этих рутин / действий хватит, чтобы радикально уменьшить свои риски и прожить дольше.
⠀
🤕Но, конечно, не всё в нашей власти.

К вопросу о приведенных картинках:

В 1% кефире, который я обожаю, формально всего лишь 3 г белка на 100 г. И чисто по цифрам он не считается богатым источником белка.

С другой стороны я выпиваю от 0,5 до 1 литра кефира в день и соответственно, получаю из него от 15 до 30 г белка, довольно заметную часть от моей дневной нормы.

Поэтому важно не просто понимать, сколько и чего в чем содержится, но и сопоставлять с тем, насколько много, легко и с удовольствием этот продукт потребляется вами.

*Наизусть содержание белка (а уж тем более витаминов и минералов) в продуктах я не всегда знаю наизусть и сверяюсь тут с приложением “Зожник” (там источники данных: USDA, Скрурихин, т.е. максимально достоверные). Как и в случае с подготовкой этих слайдов.

Наши принципы ЗОЖ

Меня зовут Максим Кудеров и около 11 лет назад я начал проект Зожник, за эти годы прошел длинный путь погружения в науку, получив попутно образование фитнес-тренера и нутрициолога.

Сначала это был сайт, и за эти годы zozhnik.ru обзавелся 2500+ опубликованных статей, некоторые из которых меняли жизни некоторых людей. Делали это и наши книги.

Конечно, мы ошибались и мы исправлялись. Как это часто происходит и в самой науке. Более того, чем больше мы изучали исследования, тем больше становилось очевидно, как пока что мало мы, человечество, знаем даже о собственной пище и теле.

За годы изучения исследований, общения с экспертами, написания сотен статей по вопросам читателей накопились некоторые закономерности и наблюдения, которыми я делюсь с вами в этом посте.

@zozhnik