Tasty Coffee Roasters

Этот набор дрип-пакетов — один из самых важных и долгожданных продуктов для нас в уходящем году, потому что все лоты в нём созданы нашей командой.

Год назад мы ездили в Эфиопию и приняли участие в процессе обработки: от сбора ягод до разработки рецептов ферментации. В результате у нас получилось десять экспериментальных лотов, которые и вошли в этот набор. А для сравнения мы добавили два дрипа классических обработок — мытую и натуральную.

Всего в наборе 12 лотов. Уже на сайте.

🔗ЗАКАЗАТЬ

Каскара — это высушенная мякоть кофейных ягод, которую можно встретить в спешелти-кофейнях разных стран. Она становится всё популярнее и вызывает всё больше интереса. Мы решили разобраться, как её заготавливают, сколько в ней кофеина, опасно ли её пить и какая она на вкус.

Смотрите видео про каскару на любой удобной площадке — YouTube, Rutube, VK или Дзене.

Мы начали выпускать видеоролики каждую неделю, а значит, и снимать их стали больше. В последний раз отсняли сразу два ролика: один о каскаре, а другой — о кофейном поясе. Знакомить вас со спикерами не нужно — это Карина и Сергей.

Видео о каскаре выйдет уже сегодня!

Это новый складной Stojo цвета самой спелой сливы!

Стакан удобно брать с собой, в сложенном виде он поместится в сумочку, рюкзак и даже карман одежды. Подойдёт как для горячих, так и для холодных напитков.

🔗ЗАКАЗАТЬ

В предвкушении снежного сезона рассказываем про необычную кофейню из Шерегеша — одноименного города и горнолыжного курорта, расположенного на юге Кемеровской области. Кстати, статус города Шерегеш приобрёл только в 2024 году, а до этого считался посёлком.

Наверняка самые бывалые лыжники и сноубордисты, которые катались на разных зимних курортах, узнают этот легендарный жёлтый минивэн из тысячи. Да, речь пойдёт о The Pacific Coffee. А кроме минивэна на горнолыжном комплексе у ребят есть кофейня на городской площади.

Мы пообщались с Алексеем Белоусовым, владельцем The Pacific Coffee, и узнали, что всё началось в 2019 году, когда они с отцом превратили старенький мерседес в кофейню на колесах. Спустя несколько лет они открыли вторую свою кофейню в Шерегеше, но уже с посадочными местами. А ещё позднее открыли собственную кондитерскую и даже первую гончарную школу.

В общем, выпить кофе в Pacific — это маст-хэв для всех туристов Шерегеша.

📍Пароли-явки:
Кофейня — Шерегеш, Советская 16/2, на городской площади.
Жёлтый минивэн с кофе — горнолыжный комплекс, Сектор Е.